Om företaget

Lennart och Solvig Nilsson köpte restaurangen år 1965. Då hette restaurangen Intim som den än idag benämns av många. Idag sköts driften av deras söner.

Inriktningen har från starten varit en vällagad husmanskost och detta är fortfarande grunden för vår verksamhet. Vi arbetar med traditionell svensk mat med lokala leverantörer, men självklart har vi fått influenser vad gäller smaker och råvaror från andra hörn av världen.

Vi tror att vi är ganska unika eftersom vi erbjuder våra gäster vällagad husmanskost även efter arbetsdagens slut. Vi serverar dagens rätt fram till klockan 18 och detta har vi gjort under alla år.

Välkommen till skånsk mattradition när den är som bäst!